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梅干しが出来上がりました!

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2017梅しごとは・・・こちら


今年は初めて梅干しを作ってみました(*´▽`*)

簡単にビニール袋で作るもの!

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梅雨明けまで冷蔵庫で!
中はこんな感じ・・・

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梅雨あけを待って・・・

土用干し!

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お天気が良い日を見ながらやったのですが・・・
初日から曇ってきて小雨も( 一一)
ベランダなので雨は大丈夫ですが・・・

色々な干し方があるのですが・・・
2日間で表裏そのまま夜露にもあてて・・・
柔らかい梅が好みなので・・・

3日目の今朝、取り入れました(*´▽`*)

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南高梅がまだ完全に熟してなかったモノもあったようで・・・
その梅はかたいのですね( 一一)
来年への反省!

保存瓶を迷っていたので・・・
取り合えず、消毒したWECKと空き瓶へ。

朝・・・味見を娘としたのですが・・・
梅干しに煩い娘も「美味しい」と( *´艸`)

しょっぱくて我家の好きな味になりました(*´▽`*)
来年は2㎏漬けようかな~

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梅シロップも出来上がり炭酸で割って飲んでいます。
バレー仲間が欲しいと言うのでお裾分けも!

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梅しごと・・・
無理なく楽しんで出来ました(*´▽`*)

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ハワイ旅行もいつも楽天カード!旅行費もですが・・・ハワイでも!
ポイントも溜まるし・・・
入会でポイントが入るのも嬉しいですね( *´艸`)
私の時は2000ポイントだったような・・・
パンダ柄が欲しいな(笑)

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