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てら岡が贈る伝統の味「おためしおせち」

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モニター決定報告です!


福岡博多の老舗料亭「てら岡」さんの「おためしおせち」をモニターさせて頂きました。

え~もう「おせち」?と思っちゃいますが・・・
もう10月!
あっという間に今年も終わっちゃいますよね~


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冷凍便で届きました(#^.^#)

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ワクワク・・・

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綺麗ですね~

1つづつ家族全員揃った時に頂きました(#^.^#)

明太糸昆布漬け

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ピリっと辛くてビールいやいや・・・日本酒が進みますね(#^.^#)
家族全員お気に入りでした~

小海老蜜煮とローズサーモン

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小海老が大好きな私はお気に入り!
サーモンはバラの形でステキ!
サーモンは燻製なのでしょっぱい感じでした(#^.^#)

若布茎の山椒煮と伊達巻

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若布茎って初めてかな?
山椒がきいて美味しかったです!

伊達巻は・・・
ダンナが大好きなのであげました(笑)
ちょっとパサついてた感じだそうです(ーー゛)


有頭海老

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これまた海老好きの私が頂きました(#^.^#)
冷凍されてたと思えないほど柔らかくて美味しかったです!

栗甘露煮と金団

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甘いさが控えめで・・・
甘いのが苦手で毎年金団食べないのに娘が美味しいと食べておりました。
栗は私が(またかい)
美味しい(#^.^#)

黒豆

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おせちの中で一番「黒豆」が好きで毎年私も炊きますが・・・
こちらも甘さ控えめでほっくり美味しかったですが・・・
ダンナはもう少し甘い方が言いと(ーー;)

知鳥唐揚げ

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これは何かな~?鶏?と思って頂きましたが・・・
ピリ辛でお味はいいのですが・・・
ちょっとパサパサしてたかな?


薩摩芋甘露煮と天然鰤生姜煮

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薩摩芋も甘さ控えめでしたが・・・
少しかたかったかな?

天然鰤生姜煮だったねすね〜
マグロ???とか言いながら頂いてましたが(笑)
生姜の香りがきいて美味しかったです!

鰤真子と白子旨煮とデザートは金柑甘露煮

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移すと崩れそうだったので(笑)

わたくし・・・たぶん???
白子を食べたの初めてかも?

「なんだろう?」と頂きましたが・・・
どちらも美味しかったです( *´艸`)

金柑は・・・好きなんですよ〜
甘露煮は間違いないですね(#^.^#)

おひとり様分のおせちって感じで・・・

我家は家族でお正月揃うことも少ないので・・・

量的にもいいかな~と思いました!

美味しいモニターありがとうございましたm(__)m

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